新富に「辛麺屋かぐら」 店主はアパレル業界から転身、実家の味も継承 - ひなた宮崎経済新聞

店主の岩切孝平さんは東京でアパレル業界に従事した後、家族でUターン。実家の辛麺屋で修業を積む中で独立の夢を持つようになった矢先、チャレンジショップの関連キーワードはありません