駆除シカから生まれる鹿革製品に注目 アパレルブランドが巾着バッグ、財布など商品化

農作物被害防止や狩猟のため捕獲されたシカは２０１９年度、６０万頭以上に及んだ（農林水産省調べ）。このうち約８万頭は肉を食べる「ジビエ」